テーマ:ラーメン

鍋焼きラーメン

今日はお休みを頂き、 高知の須崎を訪れた。 以前通っていたMBAのつながりで、 地域のまちづくりのフィールドワークに参加。 と参加する前にご当地グルメを頂く。 須崎といえば鍋焼きラーメン。 今日は初めてまちなかのお店の一品を味わう。 細麺と醤油系のスープ、 親鳥や竹輪が入っていて、 とても美味しかった。
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富山ブラックラーメン

最近市内ライオン通商店街にできた、 富山ご当地ラーメン屋さん。 スープは魚醤の黒、 その黒が富山ラーメンの特徴とのこと。 色は黒だが、 その見た目とは違って、 味は魚介系スープで割とあっさりしていた。 麺ともうまくからんでいて、 美味しく頂いた。
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連休前半

例年GW中は人混みを避けるような行動をとっている。 前の三連休も基本地元をプラプラ。 1日だけ少し車で遠出したく、 鳴門方面へ出かけた。 下道を走り、 途中徳島ラーメンを食べ、 鳴門スカイラインを走り、 国道11号を通って引田まで。 そこで高速に乗って高松に戻るというコースをとった。 …
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らあ麺すずむし

最近市内菊池寛通り沿いにできた、 ラーメン店すずむしを訪れた。 歯ごたえある麺、 いりこ出汁が効いたスープ、 店主のこだわりが感じられる逸品だった。
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いのたに

薬王寺詣りを終え、 帰路徳島市にあるラーメン店いのたにを訪れた。 さすが本場老舗の味は間違いないもの。 この日は生卵のトッピングを忘れてしまったので、 今度来る時は再チャレンジしたい。
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賀正軒

灘五郷散策の途中、 浜中交差点にあるラーメン屋さんで昼食をとった。 豚骨ラーメンの賀正軒。 外で待っているお客さんも多く、 入ってみることにした。 いわゆる博多豚骨ラーメン、 白いスープに細い麺で、 替え玉もでき、 散策途中のいいエネルギー補給することができた。
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ラーメン若松

 少し前から気になっていたラーメン屋さんの暖簾をくぐった。 美術館の近くにある「若松」。 動物系のこってり味ではないスープだったが、 いりこ味が強く出ていて麺とうまく合っていた。 惜しむらくは深夜までやっていないこと。 飲みの後に食べたい味だった。
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近江ちゃんぽん

昼前に彦根駅に到着。 駅で観光マップを入手、 目に飛び込んだのが、 ちゃんぽんの店。 駅すぐ近くだったので迷わず入店。 長崎の豚骨スープと違い、 出汁系のあっさり系。 残らず完食、 本当に美味しかった。
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思い付きの旅

 今回大阪滞在中、 ほぼ思い立ってといった感じで和歌山市を訪れた。 あまり綿密に下調べをすることなく、 その場その場で電車やバスを利用したり、 目的地を決めたりといった感じだったが、 案外それも休日の楽しみかなと感じた。 これからもそんな旅も続けてみたいものだ。 <番外> 温泉地から市内に…
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和歌山へ

 大阪滞在の最終日、 一日時間があったので、 行ったことのない和歌山市を訪れることにした。 ネットで調べてみると南海電鉄の商品で、 和歌山までの往復割引と市内バス一日乗り放題、 さらに市内観光特典がある「おでかけきっぷ」というものがあったので、 それを利用してみた。  駅到着後、 まずは市内バスを…
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須崎鍋焼きラーメン

 昨日は車に自転車を乗せて、 四万十川中流域を訪れてサイクリングをして楽しんだ。 目指したのはJR予土線江川崎駅がある辺り、 以前は確か西土佐村と呼ばれていたところ。 今は合併して四万十市域内である。  実は12年前ぐらいに一度訪れたことがあり、 当時は高速道路の状況から愛媛県側から入ったのだが、 今は高知…
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三宅ラーメン

 高松の人なら知る人ぞ知る「三宅ラーメン」。 高松市天神前にある高松病院横で、 おじいちゃんがどこからか屋台を引っ張ってきて、 そこで供されていたラーメンだ。 私自身屋台でそのラーメンを食べたことは一度もなかったが、 何回もそのおじいちゃんが屋台を引っ張っていた姿を観たものだ。  最近地元情報誌を読んでいると…
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麺尽くし

 東京を訪れた際、 毎回訪れるようにしているもうひとつの場所は、 浅草にある蕎麦屋さんの「並木藪」。 今回も東京到着後まず最初に訪れた。 この蕎麦を味わうことができると、 これまた関東に来たなと感じる。  そして同じ麺つながりで最近よく行くようになったのは、 東池袋にある「大勝軒」。…
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SOUPNUTS

 今日で今年のゴールデンウィークが終わる。 今年度の日々の忙しさからすると嘘のようだが, 幸い今年は一日も仕事で休みを返上することなかった。 連休前半と後半と, そう遠出をしたわけではなかったが, 体験をブログでつづってみたい。  まず連休前半初日は, 徳島市内へとドライブに。 久しぶりに徳島ラーメン…
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山岸製麺所

 先週末土曜日は久しぶりにドライブを兼ねて, 倉敷にある三井アウトレットモールを訪れる。 前日急きょ行くことを決めたが, 何の偶然か翌日早朝は大きな地震が。 市内特に大きな被害もなく, また高速道路も通行規制等なかったので, 予定どおり出発した。  道の途中,また倉敷も特に平常の風景。 午前中ぶらぶら…
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手打拉麺「木蘭」

 今日は祝日だったが, 先週積み残した仕事を終えるべく出勤。 別の日に代休するつもりだ。  それはそうと今日のお昼は, 高松三越南にある手打拉麺「木蘭」へ行った。 休日出勤の時のお昼は, よくこの界隈に足を延ばしていた。 最近は休日出勤はなく, というか極力やらないようにしているため,…
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勝浦町のひな祭り

 先週末土曜日は久しぶりのドライブ。 目的地は徳島県勝浦町。 この町で行われているビッグひな祭りを見に行った。 大小3万体ほどのひな人形が一堂に会するという企画。 会場は近々道の駅もオープンするJA産直市の横にある人形文化交流館というところ。 交流館という名称だったが,元は大きな倉庫か何かを思わ…
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奥屋

▽今度は藍住の奥屋へ立ち寄る。塩とんこつ、美味し!
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お参り

 今年は例年元旦に行っている地元の神社のほか,先々週の土曜日,そして先週の土曜日と,連チャンで初詣(?)を行った。  先々週は,なんと伊勢神宮。 知り合いの方の車に乗せてもらって,土曜日の深夜2時に高松を出発。 高速を走って4時間ちょっとで行けるのだろうが,途中甲賀土山SAで仮眠したこともあって,伊勢神宮に…
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いのたに

狸の祠巡りで歩いている途中,昼食に立ち寄った徳島ラーメンのお店。 徳島ラーメンが全国的に有名になるきっかけをつくったお店とのこと。  中は牛丼の吉野家のようなカウンター。 店舗の中央は従業員用のスペース,その周りにカウンターを設け,効率的にお客さんにラーメンを出していた。 藍色(?)で統一され…
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四国に残る独逸

 今日の四国は雨模様,しかもかなり雨足,風が強かったように思う。 そんな中,今日は徳島県の藍住,板野あたりをドライブしてみた。 徳島ラーメンを味わい,買い物などをした後,四国88か所の一番札所である霊山寺,そして阿波一宮である大麻比古神社を訪れた。 今日のドライブで一番印象に残ったのは,大麻比古神社。 境内にある…
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焼き豚Pで

 今日の香川県は雨が降り続き,また,つい2,3日前とはうって変わって肌寒い一日。 そんな中,今日は綾川町にある焼き豚Pのお店で開かれたラーメン試食会へと訪れる。  一日限りのマスター作のラーメン,今日も見かけによらない(?)優しいスープとチョイ太めの麺のかけ,つけ。 絶妙なお味,堪能!しました。 ごちそうさま…
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